sağlık

40-30-30 kuralı: Beslenme uzmanının açıkladığı sağlıklı akşam yemeği buymuş!

Hafif ve dengeli bir akşam yemeği için beslenme uzmanı Elisabetta Macorsini 40-30-30 kuralını önerdi. Bu kural, yemeğin kalorilerinin %40’ının karbonhidratlardan, %30’unun proteinlerden ve %30’unun ise sağlıklı yağlardan oluşmasını öneriyor.  Macorsini, dengeli bir akşam yemeği için örnek menüler sunarak, enerji verici karbonhidratları, kas yapıcı proteinleri ve vücuda faydalı yağları bir arada sunarak sağlıklı bir beslenme alışkanlığı edinmenin önemine dikkat çekti.

Read More
sağlık

Zeytinyağının gölgesinde kalıyor ama omega-6 deposu: Fıstık yağının bilmemiz gereken 5 faydası

Fıstık yağı sadece bir yemek pişirme malzemesi değil; kalbiniz, cildiniz, beyniniz ve metabolizmanız için faydaları olan besleyici bir güç merkezidir. Fitosteroller, resveratrol ve temel yağ asitlerinin benzersiz bileşimi, onu yaygın olarak kullanılan diğer yağlara göre bir adım öne çıkarır. Faydalarından en iyi şekilde yararlanmak için, maksimum besin değerini koruduğu için soğuk sıkım fıstık yağı kullanın.

Read More
sağlık

Sağlıksız olduğu düşünülüyordu: Mavi bölgede asırlık insanların favori içeceği olduğu ortaya çıktı

Dünyada asırlık insanların en fazla yaşadığı yerler olarak bilinen ve mavi bölge olarak anılan Japonya’da Okinawa, Kosta Rika’da Nicoya, İtalya’da Sardunya, Yunanistan’da Ikaria ve Amerika Birleşik Devletleri’nde Loma Linda kentlerindeki insanlar uzun ömürlülükleriyle biliniyor. İlginç bir şekilde, bu insanların en sevdiği içeceklerden birinin çok popüler olan kahve türü olduğu ortaya çıktı.

Read More
sağlık

Canan Karatay hastalıkların reçetesini verdi! ‘Kışın canınız turşu çekiyorsa sebebi budur’

Kış mevsiminin gelmesiyle birlikte gelişen hava değişiklikleri pek çok kişinin hastalığına davetiye çıkarır. Özellikle vücudumuzun ihtiyacı olan besinleri sağlamadığımızda bu hastalıklardan daha fazla etkilenebiliriz. Prof. Dr. Canan Karatay, verdiği röportajda kış aylarına yönelik tüketilmesi gereken besinleri, hangi yiyeceklere öncelik vermemiz gerektiğini ve kış sebzelerinin sırrını tek tek anlattı. İşte Canan Karatay’dan kış boyu uygulayabileceğiniz tek reçete.

Read More